新潟米産地速報№5

平年並みの収穫期を迎えております。今年は最高気温が３５℃を超える日が前年より少なく、高温障害は目立っておりません。こしいぶきは、全体的に粒張りもよく白未熟粒の発現は少なく、平年並みの品質が期待されます。 9月中旬頃からコシヒカリ、9月下旬には新之助の収穫が始まります。おいしいお米を安定供給出来るよう努めて参ります。

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